Da anni produciamo con passione il nostro olio extravergine di oliva in Umbria da olive 100% italiane nelle colline del Trasimeno.
Le olive vengono raccolte e trasferite in frantoio immediatamente dopo la raccolta. L’olio viene prodotto attraverso un processo meccanico con estrazione a freddo e successivamente filtrato ed imbottigliato. La spremitura a freddo consente di preservare tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto e il suo gusto intenso.
Siamo Virginia e Pierluigi e gestiamo l’azienda di famiglia seguendo al meglio le orme di papà Antonio e i valori da lui trasmessi: rispetto della natura e dei suoi cicli, amore per il territorio e per la campagna, dedizione e passione.
“Abbiamo molto a cuore la qualità delle materie prime e un obiettivo, far conoscere in Italia e all'estero prodotti del territorio che sappiano raccontare una storia di tradizione e gusto”
Virginia, Pierluigi, Bianca e Tommaso davanti all’oliveto in località Vaiano (PG).